這個中文叫什麼我不知道:p 就先叫它“橡子凍”好了。
愛莉來韓國的時候在超巿裡試吃了這個橡子凍,結果大概是愛上了它的口感,QQ的像果凍一樣。
於是二妹就買了2盒一組的橡子凍回家。
這個白色透明的是另一個口味(差別在哪裡我還不太清楚XD!)。
老公現在在忙著看奧運就不想打擾他問東問西了。。。
這是我第一次料理橡子凍,奇怪的是每次試吃覺得不錯,可是卻一直都沒想過要買回家。(總覺得應該不是很健康的食物?!)
這個橡子凍我婆婆也會做,她是做深色的。
每次吃都覺得味道好濃,怕怕的,不清楚她是用什麼做的。。
吃起來的口感介於果凍和蒟蒻之間哦!本身不甜不鹹,所以需要調味哦~ ^^
鏘鏘鏘~~ 做好了!
超簡單的,只要切一切,加海苔,加白芝麻,加麻油就可以囉!
超巿試吃時,阿豬媽也是這麼做的。
有些餐廳也提供這個橡子凍,但是是加䓤和醬油和一點點辣椒的居多。
我個人比較愛麻油的吃法,比較香^^
小小志珉超愛吃這個的!可以吃掉一盒吧!~~~XD
前陣子做吐司時,加了起司。這是我第一次加特別的東西進去。:p
酵母粉聽說應該要中間挖洞放進去才對.^^
結果做出來的起司米吐司有很濃的起司味,但是我其實想做的是可以吃出起司顆粒的吐司啊!!
哈~ 應該要先做好mian團,再加起司球進去吧!
以後要來試試看。
今天也第一次做加了“優格”的米吐司。
沒有特別的優格味(可能量加太少?),但是卻疑似我把塩和糖弄錯,而變成“鹹吐司”了!XD
下次再接再厲。。。。
*最近真的都好晚睡,晚到我自己也有感覺身體撞態變不如從前了。
我也好想早睡早起啊!可是很多事情都是只能在夜間才有時間做。T_T..
真的好煩惱。
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